OYEK INSTAN UNGGULAN DESA LOGANDU

Sebagai upaya penanggulangan kemiskinan dan meningkatkan pendapatan keluarga, warga masyarakat Desa Logandu yang tergabung dalam Kelompok Usaha Bersama (KUB) Mulyasari yang beralamat di Desa Logandu Rt. 06 Rw. 01 Kecamatan Karanggayam memproduksi Oyek Instant Aneka Rasa.    “Oyek bagi warga desa kami adalah sebagai makanan pokok pengganti beras. Namun untuk meningkatkan nilai jual kami melakukan inovasi dengan membuat oyek instant aneka rasa. Dinamakan oyek instant karena cara memasaknya lebih cepat dan tentunya lebih nikmat dan sehat,” demikian penuturan Sumarni, produsen sekaligus Ketua KUB Mulyasari saat ditemui dirumahnya pada hari Kamis (18/2). Oyek terbuat dari singkong yang diolah hingga menjadi butiran-butiran sebesar kacang hijau. Bahan tersebut kemudian dikukus, lalu disajikan dengan berbagai tambahan lauk. Menurutnya, sudah ada 5 varian rasa yang diproduksinya, yakni rasa coklat, rasa melon, rasa mangga, rasa strawbery, dan rasa nanas. Secara terpisah Wahyu Normansyah, Pengurus Badan Usaha Milik Desa (BUMDesa) Mitra Usaha sekaligus bagian pemasaran menjelaskan, “Untuk pemasarannya kita pengenalannya melalui antar BUMDes di Kebumen, lewat media website dan mengikuti pameran wirausaha. Harga yang kami tawarkan adalah Rp. 33.000,00 per kg atau 3 kali harga oyek original dan ternyata respon pasar cukup tinggi. Bagi yang ingin mencobanya, silahkan hubungi kami via telefon/WA: 0858-0332-1900,” imbuhnya.